氯化钙-氯化钙15263640888-海化氯化钙(多图)

氯化钙作为食品添加剂在各行业的应用实例：

氯化钙处理对采后蓝莓果实有较好的保鲜效果，氯化钙15263640888，且以15 g/L氯化钙处理效果为佳。

用氯化钙处理采后的蓝莓果实可延缓腐烂率、失重率的上升，抑制硬度、可溶性固形物含量、原果胶含量的下降，降低呼吸强度以及多酚氧化酶(PPO)、过氧化物酶(POD)活性，氯化钙多少钱一吨，诱导过氧化Q酶(CAT)、苯丙氨酸解氨酶(PAL)活性，提升超氧阴离子自由基清除能力及总抗Y化能力。

食品添加剂氯化钙作用

一、保持新鲜

食品级氯化钙使食物味道保持新鲜感，延长食物的保质期。

二、凝固成型

食品级氯化钙有助于食物凝固成型，具有加速凝固和造型的作用。

三、增加稠度

食品级氯化钙加入乳制品、果汁等其他饮品中有增稠的效果，氯化钙，使食物的味道更加浓郁。

四、提高营养

食品级氯化钙可作为一种营养成分加入，能够提高食品的营养价。

食品添加剂氯化钙 注意事项

1.运输过程中，氯化钙厂家，防止日晒雨淋，不得受潮，包装不得收到污染，禁止与氧化剂、有害有毒物质及其他污染物混贮、混运。

2.食品添加剂氯化钙贮存再干燥通风的食品添加剂库房里，并且需要隔离保存，防止受潮。

3.食品添加剂氯化钙保质期24个月，逾期检验合格不影响使用。

4.内袋破损时会吸潮融化，并使含量降低，请及时处理。

5.如粘到手上或者眼中，请及时用大量清水冲洗。

6.详细内容参照 GB1886.45-2016质量标准

7.使用方法、范围用量请参照GB2760-2014规定执行。